Ga naar inhoud
Johan de Witt
Menu
  • ANBI
    • Over Johandewitt.nl
    • Beleidsplan
    • Jaarverslagen
  • Blogs
  • Podcasts, audio en video
    • Johan de Witt en het Rampjaar (luisterboek)
    • De grand tour van Johan en Cornelis de Witt
    • Jaap over Johan
    • Kwadratuur van de cirkel
    • Nederlandse gezantenwoningen in Parijs
    • Vaderland en patriotten
    • Hoe klonk Johan de Witt?
    • Johan de Witt en het Rampjaar bij Golfbreker Radio
  • De Grand Tour van de gebroeders De Witt
    • Aflevering 1: Van Dordrecht via Le Havre naar Parijs (14 oktober – 7 november 1645)
    • Aflevering 2: Van Parijs naar Angers (7 november 1645 – 15 februari 1646)
    • Aflevering 3: van Angers naar Bordeaux (21 februari – 14 april 1646)
    • Aflevering 4: van Bordeaux naar La Grande Chartreuse (14 april – 7 september 1646)
    • Aflevering 5: van Chambéry naar Calais (8 september 1646 – 2 juni 1647)
    • Aflevering 6: Een kleine tour door Engeland (3 juni – 27 juli 1647)
    • De Petit Tour: In de voetsporen van de Gebroeders De Witt
  • Database
  • Minuten Johan de Witt
    • 1672
      • Minuten van de uitgaande brieven van Johan de Witt januari t/m juni 1672
      • Minuten van de uitgaande brieven van Johan de Witt aan Cornelis de Witt januari t/m juni 1672
      • Minuten van de uitgaande brieven van Johan de Witt aan Hiëronymus van Beverningk april t/m juni 1672
    • 1671
      • Januari
      • Februari
      • Maart
  • Kaarten
  • Publicaties
  • Links
  • Webshop
  • Contact
Menu

Andijvie, aberdaan en administratie. Johan de Witt aan boord van de Seven Provinciën

Gepubliceerd op 11 maart 202612 maart 2026 door IH

In 1666, het tweede jaar van de Tweede Engels-Nederlandse Oorlog, bemoeide Johan de Witt zich intensief met de oorlogsvloot van de Republiek. In juni bevond hij zich op de wateren rond Texel; eind augustus verbleef hij voor de Zeeuwse kust, vanwaar hij de vlootbewegingen nauwlettend volgde. Na weer enkele weken in Den Haag te hebben doorgebracht, waar hij de verrichtingen ter zee op afstand observeerde, vertrok hij opnieuw. Op 27 september scheepte hij in op het fregat De Prins te Paert, dat koers zette naar het admiraalsschip De Seven Provinciën, waar De Witt tot 13 oktober aan boord bleef.

Kaart van Zeeland, prentmaker anoniem, uitgever Pieter Schenk (I), 1636, Rijksmuseum.

Wachten op zee

Waar de geschiedschrijving zich doorgaans concentreert op de grote zeeslagen, tonen de brieven uit deze periode vooral een ander aspect van de oorlog ter zee: het wachten. Wachten op het bijeenkomen van eskaders, op ondersteuning, op gunstige winden en vooral op de vijand. De Engelse vloot likte haar wonden na de zware schade die zij tijdens de Vierdaagse Zeeslag had opgelopen en moest bovendien herstellen van de gevolgen van de Grote Brand van Londen, die in september 1666 grote delen van die stad in as had gelegd.

De vloot van de Republiek bleef intussen in beweging, maar zonder tot een beslissende confrontatie met de vijand te komen. Dat blijkt uit de ondertekeningen van De Witts uitgaande brieven. Hij schreef achtereenvolgens vanuit: ‘gaende onder zeyl voor de Maeze’ (27 september), ‘leggende ten ancker ontrent acht mylen bewesten het Noordtvoorlandt’ (29 september), ‘gedreven zynde tot dwars van Walcheren’ (6 oktober), ‘leggende ten ancker, naer gissinge dwars van de Maeze’ (8 oktober) of ‘zeylende tusschen ’t eiland van Schouwen ende Goeree’ (13 oktober). De vloot manoeuvreerde, maar bleef in wezen afwachtend.

Van postverkeer naar proviandering

In een brief van 1 oktober 1666 richtte De Witt zich tot Jacob Quack, sinds 1663 postmeester te Rotterdam. Hun relatie was niet louter zakelijk. Quacks eerste echtgenote, Catharina van Berckel, was een nicht van Johans schoonzus Maria van Berckel, de vrouw van zijn broer Cornelis. De familieband werd door Quack benadrukt in een brief van 19 juni 1660, waarin hij zich nadrukkelijk op deze verwantschap beriep. Tussen 1659 en 1668 correspondeerde hij geregeld met De Witt, meestal vanuit Rotterdam, maar ook vanuit Maassluis of Hellevoetsluis.

In zijn brieven hield Quack De Witt nauwgezet op de hoogte van de bewegingen van de Engelse vloot; informatie van strategisch belang in oorlogstijd. In vredestijd lag zijn expertise vooral bij het postverkeer van en naar Antwerpen en Engeland. De oorlog verstoorde echter het reguliere verkeer met Engeland: postboten werden opgehouden of konden niet uitvaren. Quack verlegde zijn activiteiten daarom naar de bevoorrading van de oorlogsvloot.

Jacob Quack aan Johan de Witt, 28 oktober 1665, 3.01.17, 2929.

Al op 28 oktober 1665 had Quack aan De Witt geschreven dat anderen die taak onvoldoende vervulden. Op basis van zijn ervaring bij de Groenlandvaart (walvisvaart) bekritiseerde hij de kwaliteit van de geleverde waren: schraal vlees uit Holstein, slecht gebrouwen bier, brood vol zemelen. Dat kon, zo stelde hij, beter. Tevens wees hij op de inefficiëntie van afzonderlijke bestellingen- onder meer door kapiteinsvrouwen – en pleitte hij voor centralisatie en kwaliteitscontrole.

Een bestelling vanaf de vloot

Dat Quack daadwerkelijk als leverancier kon optreden, blijkt uit de brief. De bewaard gebleven minuut –  niet in De Witts eigen hand – vermeldt als locatie: ‘De Seven Provinciën drijvende omtrent 8 mijlen van ’t Voorlandt, ’t selve ontrent West ten Zuijden van ons’. De Witt reageerde op een schrijven van Quack van 29 september (nu verloren gegaan).

Johan de Witt aan Jacob Quack, 1 oktober 1666, NA, 3.01.17, 17, folio 285r.

De inhoud is opvallend concreet. De Witt bestelde twee halve vaten goed Rotterdams bier en verder de volgende lijst:

  • 100 bosschen endijvie
  • 200 roode en witte koolen
  • 200 bossen sucreijpeen (suikerwortel)
  • een tonne goede peeren
  • 300 eijeren
  • 100 bossen geele peen
  • een tonne appelen
  • een paar versche Edamsche kaesen
  • een halve sack grauwe erten
  • wat Turksche boonen
  • een tonneken goede aberdaen (ook wel ‘labberdaan’ = gezouten kabeljauw)
  • twee Comijnde Caesen
  • een kinnetje groene seep en twaelf pondt wijnmoer om te schuijren
  • twee tonnen tarwen meel om broot te backen

Daarnaast verzocht hij Quack om ‘met alle vaartuigen telckens afsenden’ een tonnetje gekarnde melk en enige verse broden. Bij de brief werd een zakje met tweehonderd dukatons gevoegd ter bekostiging van de aankopen. De Witt verlangde wel een gespecificeerde rekening; een punt waarop hij in een brief van 28 oktober 1666 terug zou komen, omdat de ontvangen declaraties niet aan zijn eisen voldeden.

Suikerwortel in Pietro Andrea Matthioli, Matthioli’s Kreutterbuch (Frankfurt am Main, 1586).

De bestelling laat zien hoezeer het functioneren van een oorlogsvloot afhankelijk was van logistiek en organisatie. Verse groenten, zuivel en fruit waren geen luxe, maar noodzakelijk om ziekte en uitputting tijdens lange perioden van inactiviteit te voorkomen. De zorg voor voeding, hygiëne en administratie vormde een onmisbare voorwaarde voor militaire paraatheid.

Jacob Quack’s maritieme netwerk

Jacob Quack was meer dan een postmeester. Hij had zich opgewerkt tot schepen van Rotterdam, was begonnen in het personenvervoer in combinatie met postdiensten, onderhield een zeetijdingendienst voor Rotterdamse kooplieden en zette loodsen in om de gevaarlijke ondiepten van de Maasmond te vermijden. Hij liet bovendien twee gedetailleerde wandkaarten van de monding van de Maas vervaardigen, in losse delen te koop aangeboden. Zijn nautische kennis en logistieke netwerk maakten hem tot een waardevolle schakel tussen wal en vloot.

Willem van de Velde (I), De krijgsraad aan boord van ‘De Seven Provinciën’, 1666-1693, Rijksmuseum.

De brief met de bestellijst illustreert wederzijds vertrouwen, gebaseerd op familiebanden, langdurige correspondentie en praktische ervaring. Zij biedt een zeldzaam inkijkje in de materiële realiteit van de oorlog op zee, waar politieke besluitvorming, familieconnecties en de aanvoer van andijvie en Edammer kazen samenkwamen op het dek van De Seven Provinciën.

Hanna de Lange


Verder lezen

Alsemgeest, Alex, The postal map of Jacob Quack (Blogpost 2019).

Bisschop, Geeske, ‘Concurrentie in het postsysteem’ (Blogpost JohandeWitt.nl, 2022)

Delft, Marieke van, Reinder Storm en Peter van der Krogt, De geschiedenis van Nederland in 100 oude kaarten (Tielt: Lannoo, 2019).

’t Hoff, B. van, Jacob Quack postmeester van Rotterdam (Rotterdam: Nijgh & Van Ditmar, 1965).

Lucie, J. Elias, ‘De postmeester Jacob Quack’, Rotterdamsch Jaarboekje, 3e reeks, 3e jaargang (1925), pp. 126-167. 

Rowen, Herbert H., John de Witt, Grand Pensionary of Holland, 1625-1672 (New Jersey: Princeton University Press, 1978).

Op de hoogte blijven? Meld u aan voor de Johan de Witt nieuwsbrief:

Recente berichten

  • Andijvie, aberdaan en administratie. Johan de Witt aan boord van de Seven Provinciën
  • Zoete pastei voor Tante Trip
  • Tot diep in de nacht: de werkuren van Johan de Witt
  • Johan de Witt in het Waterlands Archief
  • Liefde, ijs en een teruggestuurde mand
  • Wafels voor een weddenschap (mei 1671)
  • Zelfs geen druiven: Onomkoopbaarheid in de 17e-eeuwse diplomatie
  • Johan de Witt – jongste premier?
  • Drama op de ambassade
  • ‘Men wil mij van goeder handt verzekeren …’ De dood van Madame en de brieven van Christiaan Constantijn Rumpf aan Johan de Witt

Archieven

  • maart 2026
  • februari 2026
  • januari 2026
  • december 2025
  • november 2025
  • september 2025
  • augustus 2025
  • juli 2025
  • juni 2025
  • mei 2025
  • april 2025
  • maart 2025
  • februari 2025
  • november 2024
  • oktober 2024
  • september 2024
  • augustus 2024
  • juli 2024
  • maart 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • oktober 2023
  • augustus 2023
  • mei 2023
  • maart 2023
  • januari 2023
  • november 2022
  • augustus 2022
  • juni 2022
  • april 2022
  • maart 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • augustus 2021
  • juli 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augustus 2019
  • juni 2019
  • april 2019
  • februari 2019
  • december 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018

Categorieën

  • Blogs